Unterthurner – Natürlich exzellent

Herzlich willkommen bei der Destillerie für erlesene Geiste, feinste Fruchtbrände und ausgesuchte Grappa aus Marling in Südtirol. Seit der Gründung der Destillerie ist es der Familie Unterthurner wichtig, mit ihren Kreationen aus reifen Früchten ein Stück Südtirol zu Ihnen nach Hause zu bringen. Im Unterthurner Onlineshop finden Sie das gesamte Sortiment der Brennerei, die nicht müde wird, immer neue Beeren, Rebsorten und anderes Obst zu wohlschmeckenden Kreationen zu verarbeiten. Natürlich finden Sie hier auch die Unterthurner Klassiker, wie Waldler, den Edelkastanien Likör oder den Bauernnusseler. Wir bemühen uns aus Tradition um besten Service und sind für Ihre Anregungen und Fragen jederzeit offen und dankbar.

Tradition & Qualität seit 1947

Seit der Gründung durch Ignaz Unterthurner im Jahr 1947 steht die Destillerie in Marling bei Meran für handwerkliche Perfektion und die Veredelung der besten Früchte Südtirols. Was mit dem legendären Waldler, dem Original-Himbeergeist, begann, entwickelte sich zu einer vielfältigen Produktpalette aus erlesenen Bränden, charaktervollen Grappas und feinen Likören – heute über 60 Spezialitäten, die Genussmenschen weit über die Landesgrenzen hinaus begeistern.

Damals wie heute gilt der Leitsatz: natürlich exzellent. Die Früchte stammen aus besten Lagen und werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Die Destillation erfolgt traditionell diskontinuierlich in kupfernen Brennblasen – stets unter der aufmerksamen Kontrolle des Brennmeisters. Jede Kreation ist das Ergebnis von Erfahrung, Leidenschaft und Innovationsfreude.

Ob fruchtige Klassiker wie Marille und Apfel, edle Nuss- und Kastanienliköre oder sortenreine Grappas aus Lagrein, Gewürztraminer oder Rosenmuskateller – jedes Produkt erzählt ein Stück Südtiroler Brennereikunst. Die Verbindung aus historischem Ambiente im Ansitz Priami und moderner Brenntechnologie sorgt dafür, dass Tradition bewahrt und gleichzeitig neue Wege beschritten werden. So entstehen Genusserlebnisse, die im Glas ihre ganze Geschichte entfalten.